A Húsvét Ságiéknál is nagy ünnep. A Hal a tortán című műsor gasztrokibiceként elhíresült szakács, étteremtulajdonos és és párja pár éve döntötték el, hogy „kiokosítják” otthonukat.
A házban található bútorok mind Sági Szilárd keze munkáját dicsérik, a konyhától a kerti tóig bezárólag. A kétszintes lakás nemcsak szép, hanem kényelmes is. Köszönhető ez annak az okos otthon rendszernek, amely maximális kényelmet és biztonságot biztosít a séf és családja számára.
Nem titok, hogy Sági Szilárd a gasztronómián kívül rajong a bütykölésért és a technikai újdonságokért. Odahaza egy saját, jól felszerelt műhelyet is létesített. A gasztroguru néhány éve vásárolta meg régebbi építésű családi házát, amelyet aztán egy nagyobb felújítás keretében okos funkciókkal is felszereltetett. Így lakása nemcsak esztétikussá, de nagyon praktikussá és biztonságossá is vált. Mielőtt megnézzük, hogy is készül a húsvéti menü részeként a „vérpingvin” Ságiéknál, bemutatjuk hogyan is okosította fel a házat a séf!
A házban található okos otthon rendszer egyaránt alkalmaz rádiófrekvenciás rendszert (RFR) és buszos módszert, ezek egymást kiegészítve működnek a házban. Míg a rádiófrekvenciás módszer esetén a berendezések és okos eszközök rádiójelekkel kommunikálnak egymással, addig a buszos, vagy sínrendszer az intelligens otthonban található eszközöket kábellel köti össze. A két rendszer ötvözésével lehetőség nyílik a ház és a kert bármely pontjáról való irányíthatóságra. Tehát pl. a benti nyílászárók a kertből is nyithatók-csukhatók vagy az öntözőrendszer elindítását a lakásból is le lehet vezérelni. Szilárdéknál a kertben inkább a rádiófrekvenciás módszer dominál, míg a lakásban inkább a buszos megoldás a jellemző.
A minden földi jóval ellátott családi házat átszövi az intelligens otthon rendszer
A háztetőn napelemek biztosítják a lakók számára az áramot és a meleg vizet, és a lakás teljes fűtését is az intelligens otthon vezérli. A Sági házaspárnak két tündérszép fia van, akik ikrek. Szilárd annak idején miattuk is határozta el az okos rendszer bevezetését, hiszen az egyszerre érkező két kisbaba rengeteg energiájukat lefoglalta. Az okos otthon hatalmas segítséget jelent nekik abban is, hogy fürdetésnél és a gyerekszobákban nem kell bajlódni az ideális hőmérséklet beállításával. A rendszer jóvoltából ugyanis megoldható, hogy a fürdetés és az altatás időpontjában automatikusan a beállított szintre emelkedik a hőmérsékletet.
Az okos otthon rendszer által a gyerekszobában lévő világítás lekapcsolódását is lehet szabályozni. Sági Szilárd és párja előre meghatározott időtartamra állíthatják be a lámpák lekapcsolódását. Ezáltal 1 óra alatt a fények 100 %-os világításról indulva 5 percenként alszanak ki, miközben az ikrek is elalszanak – így aztán nem kell felmenni az emeleti gyerekszobába lekapcsolni a lámpát. Így a gyerekek se ébrednek fel.
A kertben elsősorban a rádiófrekvenciás rendszer kb. egy fél délelőtt alatt lett kialakítva. Segítségével nemcsak megtudható, hanem be is szabályozható a medence hőmérséklete, beindítható a vízforgató. Továbbá a kerti tóban lévő szökőkút is egy gombnyomásra csobogni kezdhet. Emellett a biztonságot nagymértékben erősíti az okostelefonnal működtethető kaputelefon. Ennek kameráján keresztül az okostelefonon is látható, hogyha valaki látogatóba érkezett, illetve a látogató személye is beazonosítható. További előny, hogy a ház lakói okostelefonjuk segítségével a lakás bármely pontjáról beengedhetik a látogatót, ehhez nem szükséges lemenni a kapuhoz.
A kertben egy érzékelőkkel ellátott időjárás állomás is található. Ez is csatlakozik a ház intelligens rendszereihez, mivel 36 km/h szélnél automatikusan leengedi a redőnyöket – akkor is, ha a ház gazdái távol vannak. Ha pedig a légnyomásból arra következtet, hogy hamarosan esni fog, akkor önmagától eltolja a locsolás idejét később időpontra.
S hogy milyen Sági Szilárd konyhája?
A konyhabútort maga faragta, de ettől függetlenül ez a helyiség is bővelkedik az okos megoldásokban. A páraelszívó automatikusan elindul, ha bekapcsolódik a főzőlap, ha pedig Szilárd előmelegítené a sütőt, de még nem ért haza, simán beindít egy applikációt és voilá – a sütő beindul magától! Ennek ellenére a kertben is van egy Szilárd által épített kemence, amit főleg akkor használ, amikor barátok, rokonok érkeznek hozzájuk látogatóba.
